Carlijn's kookboek

Pannekoeken

1 ei

200 ml melk (10 ml meer bij volkorenmeel)

100 gr bloem

snufje zout

 

Klop het ei los met het zout, voeg de bloem toe en roer door elkaar. Voeg beetje bij beetje de melk toe en roer tussen door eventuele klontjes goed weg.