Brownies

Ingrediënten

300 g suiker

120 g bloem

75 g cacao

160 g boter

4 eieren

1 zakje vanillesuiker

Bereiden

Laat de boter rustig smelten. Roer er vervolgens de cacao doorheen en laat dit even staan.

Meng met de mixer de suiker, de eieren en de vanillesuiker door elkaar tot er een zachtgeel romig mengsel onstaat. Schep hier eerst de cacao doorheen en daarna voorzichtig de bloem (niet mixen!).

Vet de bakvorm in en verdeel het beslag over de kom. Zet het dan 30 minuten in de oven, op 180 graden.

Voor 12 porties (24 cm taartvorm gebruikt)