Carlijn's kookboek

1 stuk kabeljauw of andere witvis (mag nog bevroren zijn volgens verpakking)

20 gr gerapste kaas

1 el tijm of peterselie (vers of gedroogd)

1 el bieslook (vers of gedroogd)

1 tl gepureerde ui (uit blik of halve ui versnippert)

1 el paneermeel

olijfolie

zout/peper

bieslook en tijm fijnsnijden, mengen met paneermeel, kaas en ui 

Wrijf de vis in met olijfolie en leg op een bakplaat en strooi voorzichtig het kruidenmengsel erover

Zet 15-20 minuten in de oven op 200 graden