Frisse (tonijn) saus met boontjes en rijst
voor 2 personen
2 tenen knoflook
2 tomaten in stukjes
1 ui
125 ml creme fraiche
evt 1 blikje tonijn in water
300 gram sperzie boontjes
130 gram rijst of pasta
Kook de rijst en de sperze bonen volgens de verpakking
Doe een beetje olie in de pan en voeg de fijngesneden knoflook toe.
Voeg de tomaten en uien toe en laat goed doorbakken
Voeg op het einde de creme fraiche en evt de tonijn toe.
Serveer de boontjes, rijst en saus apart.